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板式換熱器問(wèn)世于20世紀30年代初期,因其具有傳熱效率高等優(yōu)點(diǎn),在國外很快被推廣應用。在法國的Lillers 酒精廠(chǎng)和Althe-ney酒精廠(chǎng)的發(fā)酵醪冷卻、蒸餾工序精餾塔的酒氣冷凝、玉米酒精廠(chǎng)糖化醪的冷卻等都采用了板式換熱器。但在我國推廣應用較慢,其主要有兩方面的原因。一是板式換熱器在我國酒精行業(yè)應用時(shí)間短,經(jīng)驗不足,一般單位不愿選用。二是擔心板式換熱器易堵塞,密封易泄漏,使用壽命短等。
板式換熱器有可拆卸式和焊接式兩種??刹鹦妒桨迨綋Q熱器采用橡膠密封墊密封,具有傳熱效率高、結構緊湊、操作靈活、容易清洗等特點(diǎn)。而焊接式板式換熱器采用周邊焊接密封,是一種集可拆式板式換熱器和管殼式換熱器優(yōu)點(diǎn)于一身的新型換熱設備,其換熱性能介于管殼式換熱器和可拆卸式板式換熱器之間,可以耐高溫、高壓及處理高粘度、含固體顆粒及纖維懸浮物等介質(zhì)。在酒精發(fā)酵和蒸餾工序上,可拆式板式換熱器比螺旋板式換熱器更具有更廣闊的應用前景。